大井さんから新米をいただきました。
探鳥地としても有名な見沼田んぼで,NPOで農業されていて,そこでとれたものです。鳥見て楽しみ,そこの農業にも関わって,環境保全もする…すばらしい。
さっそく,精米された あきたこまち の方を晩御飯に食べさせていただきました。大井さんは普段ぼくが玄米食だってしっているので,玄米食に向いているというミルキークイーンというお米も送ってくれました。こちらは,一晩水につけて,明日のお昼に食べさせていただきます。
ありがとうございました。
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