灰色の雲の下、元気の出そうな緑のアスパラガスが北海道の黒沢さんから届きました。
ありがとうございます!!!
木須農園印の箱には、濡れた新聞紙でくるまれた柔らかそうなアスパラガスがぎっしりです。
フカフカの畑でつくられているそうで、柔らかいため、調理時間に気をつけないと溶けてしまうとの注意書きが！
早速、塩茹でにして、事務所のみんなでいただきました。大変おいしかったです。
おいしそうにいただく植田さん。神山さんは声も出ないほど堪能中？？
今や誰もが知っているアスパラガス・・・の興味深い情報を守屋さんが教えてくれました。
・・・・実は19世紀には強壮剤として使用されていた歴史があったそうです。
http://nationalgeographic.jp/nng/article/20140609/401770/
身近な野菜に歴史あり、です。
