埼玉の大井さんからお米いただきました。大井さんが活動されているNPOで,探鳥地としても知られている「見沼たんぼ」でとれた「にじのきらめき」という品種の無農薬の新米だそうです。鳥見るだけでなく,そこの農業活動もしているなんて,素晴らしい。
「玄米と白米どっちがいい?」と聞かれたので,「ぼくが普段食べているのは玄米だけど,みんなは白米の方がいいと思うから,白米で」と言ったら,玄米と白米両方送ってくれました。
みんなからは,「それって完全に両方要求してますよ」と言われてしまいましたが…。
うちのスタッフみんなで食べて,健康に,良い活動していきたいと思います。ありがとうございました。